Πώς αλλάζει ο αγρότης από το υψηλό κόστος και το αυξημένο ρίσκο

Σε μια νέα εποχή αυξημένου κόστους, γεωπολιτικών αναταράξεων και κλιματικής ασιγουριάς στην οποία έχει εισέρθει η παγκόσμια γεωργία, οι αγρότες επανεξετάζουν σχεδόν κάθε απόφαση που αφορά την εκμετάλλευσή τους.

Πριν βάλουν το χέρι στην τσέπη, ζητούν πλέον να γνωρίζουν με μεγαλύτερη ακρίβεια πότε και πώς θα επιστρέψει το κεφάλαιο που επενδύουν.

Αυτό είναι ένα από τα βασικά συμπεράσματα της νέας έρευνας Global Farmer Insights 2026 της McKinsey, η οποία καταγράφει τις απόψεις 5.500 αγροτών σε δέκα χώρες.

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο του 2026, σε μια περίοδο έντονων αναταράξεων στις αγορές αγροτικών προϊόντων και εισροών.Όταν τα περιθώρια κέρδους περιορίζονται, τα λιπάσματα αποτελούν μία από τις πρώτες κατηγορίες δαπανών που εξετάζουν οι παραγωγοί για περικοπή Κάθε καλλιεργητική περίοδο, οι αγρότες λαμβάνουν αποφάσεις που θα έχουν συνέπειες που διαρκούν μήνες ή χρόνια: τι να φυτέψουν, ποιες εισροές να εφαρμόσουν, τι εξοπλισμό να αγοράσουν, ποιες τεχνολογίες να εμπιστευτούν, πού να πουλήσουν και πόσο κρίσιμο ρίσκο να αναλάβουν.

Όμως, η υποχώρηση των τιμών αρκετών εμπορευμάτων, σε συνδυασμό με το υψηλό κόστος λιπασμάτων, ενέργειας, εργασίας, γης, μηχανημάτων και χρηματοδότησης, πιέζει τα περιθώρια κέρδους.

Παράλληλα, οι γεωπολιτικές εντάσεις, οι διαταραχές στις εμπορικές ροές και τα ακραία καιρικά φαινόμενα αυξάνουν το ρίσκο που καλείται να αναλάβει κάθε αγρότης.

Οι αγρότες γίνονται πιο προσεκτικοίdocument.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); Από τότε που η κερδοφορία των αγροτών έφτασε στο αποκορύφωμά της το 2021–22, οι τιμές των εμπορευμάτων έχουν μειωθεί και το κόστος των λιπασμάτων, της εργασίας, της γης, του εξοπλισμού και της χρηματοδότησης διέμεινε υψηλό ή ασταθές, τονίζει η μελέτη.

Οι γεωπολιτικές εντάσεις και οι συγκρούσεις, ιδιαίτερα στα Στενά του Ορμούζ, έχουν μεταβάλει τις εμπορικές ροές, συμβάλλοντας παράλληλα σε υψηλότερο κόστος ενέργειας και εισροών.

Αυτοί οι παράγοντες καθιστούν τις αποφάσεις σε επί...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr